Partez explorer la ferme de Grezelade, située au cœur du Quercy Périgord en Dordogne.

Passez la matinée à découvrir les animaux qui habitent la ferme avec la démonstration de troupeaux ; mais aussi apprenez en un peu plus sur le gavage traditionnel de découpe d’un canard gras avec ses explications culinaires.

Finissez votre visite par une dégustation de toast de bloc de foie gras de canard et rillette de canard accompagnés d’un verre de rosé de Cahors pour vous mettre l’eau à la bouche...

Vous pourrez déjeuner à la ferme.

Votre après-midi débutera par le départ pour Souillac en direction de la Distillerie Louis Roques, spécialiste local des eaux-de-vie de prune, réputée pour ses vertus digestives. Ici, vous aurez la chance de visiter le musée pour en savoir davantage sur le savoir-faire familial d’une passion étendue sur cinq générations. Respectant au plus près la tradition, les bouteilles sont bouchées, cirées et étiquetées manuellement. Une dégustation vous sera également proposée.

Un cadeau gastronomique sera offert à chaque participant

Laissez-vous tenter par cette excursion forte enrichissante et consolidez vos connaissances à travers les nombreuses interventions lors de cette journée découverte. Partez en direction de Lanzac au départ de Toulouse au plus vite ! Rendez-vous le 27 novembre avec les autocars Duclos.