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- Le 2 février c'est la Chandeleur !
- Publié le 30 janvier 2020
- Dans Excursions à Toulouse
Le 2 février, nous célébrons la Chandeleur !
De la farine, des œufs, du sucre, du lait et une touche de rhum ... La recette immanquable et traditionnelle des crêpes ! Miam
La Chandeleur, délicieuse fête durant laquelle il faut faire des crêpes et se regaler en famille ou entres amis, mais au delà de ça, plusieurs mythes subsittent autour de cette fête !
Selon l'un d'eux, si on ne fait pas de crêpes le jour de la Chandeleur, le blé sera carié pour l'année. On dit d'ailleurs :
"Si point ne veut de blé charbonneux, Mange des crêpes à la Chandeleur."
D'autres, respectent une autre coutume, celle de la pièce d'or. Il faut faire sauter la première crêpe avec la main droite tout en tenant une pièce d'or dans la main gauche. Ensuite, la pièce d'or est enroulée dans la crêpe avant d'être portée jusque dans la chambre où on la dépose en haut de l'armoire jusqu'à l'année suivante. Ceci apporte fortune pour toute l'année. (selon la tradition)