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- Escapade Paloise, entre Histoire et gastronomie
Programme
7h : Départ de Toulouse en direction de Pau
Niché entre les gaves de Pau et d'Oloron, partez à l’aventure dans le Béarn pour la journée. Après une visite guidée de la ville vous pourrez explorez le patrimoine culinaire pyrénéen, mis à l'honneur dans les spécialités gastronomiques gasconnes. En flânant le long des halles paloises, vous dégusterez les produits locaux. Entre fromages d’Ossau Iraty, charcuteries et vins du jurançon, vous découvrirez le processus de fabrication mais surtout le savoir-faire transmis de génération en génération lors de cette matinée bercée par les traditions.
Déjeuner au restaurant
Vous visiterez le Château de Pau, situé au coeur de la capitale béarnaise. Lieu de naissance du Roi Henri IV de Bourbon, premier Roi de France et de Navarre, Henri dit “Le Juste” est celui qui apportera la paix au sein du Royaume. Dédié à la mémoire et au règne du Roi, vous y découvrirez anecdotes royales et toiles de grands maîtres mais également les nombreux usages et propriétaires au cours des siècles de la demeure. Tout au long d’une visite guidée, plongez au coeur de l’Histoire et découvrez la vie du monarque, dernier roi de la Renaissance de France.