Programme

06h15 : Départ de Toulouse en direction de Neuvic (24)

La ferme aquacole de Neuvic, située au bord de la rivière Isle, vous invite à découvrir son élevage d’esturgeons et sa production de caviar lors d'une visite guidée et d'une dégustation.
Une visite qui vous promet un voyage sensoriel et gustatif hors du commun, au cœur de la gastronomie française de prestige.

Déjeunez sur place avec une soupe d’esturgeon, un pavé d’esturgeon accompagné de caviar et une mousse au chocolat, le tout arrosé d'un vin de Bergerac*.

Explorez ensuite, la distillerie Clovis Reymond, héritière d'un savoir-faire centenaire dans la distillation des plantes et des fruits locaux. Découvrez le processus de production et dégustez une sélection de spiritueux réputés du Périgord.

Retour en direction de Toulouse, arrivée prévue en fin de journée